Máy làm tinh bột nghệ liên hoàn từ củ nghệ tươi
Tinh bột nghệ được biết đến với những công dụng tuyệt vời trong việc làm đẹp và phòng chống chữa bệnh như đau bao tử, tăng sức đề kháng, giảm mỡ máu nên được nhiều khách hàng đua nhau săn lùng để uống và sử dụng mỗi ngày… Nhu cầu sử dụng rộng rãi mở ra cơ hội cho các hộ kinh doanh sản phẩm tinh bột nghệ.
Để bắt đầu sản xuất tinh bột nghệ bà con nên tham khảo qua dây chuyền sản xuất tinh bột bao gồm các loại máy cần thiết để sản xuất bột nghệ hoàn chỉnh.
Dây chuyền máy làm tinh bột nghệ 1
Máy xay nhỏ củ nghệ + Máy ép nước cốt nghệ + Máy sấy bột nghệ + Máy nghiền bột khô
Dây chuyền sản xuất tinh bột nghệ này có ưu điểm là không cần phải chờ 4 tiếng để lắng nước cốt nghệ mà lấy được nước cốt nghệ luôn, sau đó bà con cho vào sấy khô, hoặc phơi khô ngay sau khi đã ép nước cốt.
Máy xay nghiền đa năng
Củ nghệ tươi sau khi được làm sạch, bạn đem chúng vào máy xay nhỏ. Dưới tác động của hệ thống lưỡi dao sắc gồm 2 lưỡi to và 14 dao nhỏ xay nhuyễn đến khi đạt yêu cầu, thành phẩm sẽ được đẩy từ từ qua sàng lỗ.
Trung bình mỗi mẻ xay khoảng 5 kg, với động cơ công suất 2.2 – 3kw cho năng suất đạt khoảng 150 – 200 kg/giờ. Đáp ứng nhu cầu sử dụng cho các hộ gia đình, cơ sở sản xuất vừa và nhỏ.
Toàn bộ buồng làm việc được làm bằng chất liệu Inox cao cấp đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Đặc biệt, bạn có thể tận dụng máy trong chế thực phẩm như riềng, nghệ, đậu ngâm,… Hay việc xay các loại nông phẩm khô thành bột cám phục vụ mô hình trang trại.
Máy ép nước cốt inox
Nghệ sau khi được xay nhuyễn thay vì việc dùng vải xô vắt nghệ bằng tay lọc bỏ bã, vừa không đảm bảo an toàn vệ sinh lại lỉnh kỉnh lem luốc, nhựa nghệ khi dính vào người hay đồ vật sẽ đóng két rất khó làm sạch.
Thay vào đó chiếc máy ép nước cốt chuyên dụng sẽ gúp bạn tự động lọc bỏ bã và ép lấy nước cốt. Vì sử dụng máy nên lượng thành phẩm thu được đạt đến 98% tiết kiệm nguyên liệu, hạn chế những tác nhân bên ngoài đảm bảo vệ sinh trong suốt quá trình làm việc.
Video thử máy ép nước cốt nghệ
[su_youtube url=”https://www.youtube.com/watch?v=FD2EhVDssP4″]Để phần nước cốt hòa với nước trong 4 – 5 giờ đồng hồ cho tinh bột lắng xuống. Gạt bỏ lượng dầu váng bên trên ( lưu ý: dầu của nghệ có thể làm nóng gan nên bạn vớt được càng sạch chỗ dầu này càng tốt). Tiếp tục hòa loãng chỗ bột thu được với nước sạch rồi để khoảng 4 tiếng đồng hồ để bột nghệ lắng xuống, lặp lại thao tác cho đến khi phần nước bên trên trong thì thôi.
Máy sấy thực phẩm đa năng
Bước tiếp theo trong dây chuyền làm tinh bột nghệ là làm khô, nhiều hộ gia đình và cơ sở sản xuất nhỏ lẻ làm khô bằng cách phơi trực tiếp dưới ánh mặt trời nhằm tiết kiệm chi phí. Tuy nhiên, cách làm sẽ phá hỏng curcumin dưỡng chất quan trọng nhất trong củ nghệ. Sau khi bỏ ra rất nhiều thời gian và công sức chắc hẳn bạn sẽ không muốn phí công cốc.
Cách tối ưu lúc này là sử dụng thiết bị sấy chuyên dụng. Dải tinh bột lên khay dưới sức nóng của 12 thanh nhiệt bột nghệ sẽ được làm khô. Hạn chế tác động bên ngoài làm ảnh hưởng các chất dinh dưỡng.
Máy nghiền bột khô siêu mịn
Công đoạn cuối cùng trong dây chuyền làm tinh bột nghệ tại nhà đó là nghiền bột. Nghệ sau khi được sấy khô thành từng mảng lớn muốn sử dụng được chị em cần phải đưa vào máy nghiền để nghiền thành bột mịn.
Sử dụng nguồn điện 220 – 380V động cơ motor 3 – 4kw cho năng suất đạt từ 20 – 25kg/giờ. Bạn có thể sử dụng máy nghiền các loại hạt ngũ cốc, lá khô, dược liệu… thậm chí đến các hạt chứa tinh dầu cao như hạnh nhân, macca, hạ óc chó… mà không lo bị cháy máy.
Tinh bột đạt chuẩn đòi hỏi có sự đồng đều về màu sắc, bột mịn không còn hạt lăn tăn hòa được trong nước. Đến đây công đoạn làm tinh bột nghệ của bạn đã hoàn thành, việc cuối cùng là đóng gói kín sản phẩm.
Như vậy dây truyền số 1 sẽ tiết kiệm được 4 giờ, nhưng phải sử dụng 3 công đoạn để hoàn thành tinh bột nghệ.
Tư vấn ngay.
[su_button url=”tel:0915792332″ style=”3d” background=”#009900″ size=”10″ icon=”icon: phone-square”]Bấm gọi ngay[/su_button]
Dây chuyền máy làm tinh bột nghệ 2 rút gọn
Máy xay nghiền ép nghệ tươi + Máy nghiền bột khô
1 – Máy xay ép nghệ liên quan
Máy xay ép nghệ liên hoàn chiếc máy với 3 tính năng ” Xay nhuyễn – Giữ lại xơ, cặn – Ép lấy nước cốt” trong 1 chiếc máy. Không cần sắc nhỏ hay nghiền trước khi ép, rút ngắn thời gian sơ chế cùng các khoản chi phí đầu tư trang bị máy móc.
Video thử máy xay ép nghệ liên hoàn
[su_youtube url=”https://www.youtube.com/watch?v=ynmUIswqlxM”]Dưới động cơ công suất 3.5 – 4kw cho năng suất đạt 70 – 150 kg/giờ. Thích hợp sử dụng cho các cơ sở làm tinh bột nghệ số lượng lớn.
Tiếp tục thực hiện các thao tác bên trên cho đến khi thu được lượng bột khô.
Với máy xay nghiền ép nghệ tươi liên hoàn thì bà con chỉ cần vệ sinh sạch củ nghệ, mở máy nghiền ép, gắn vòi tiếp nước vào và cho củ nghệ vào và thu lấy nước cốt nghệ.
2 – Máy nghiền bột khô siêu mịn
Sau khi nghiền xong thì thành phẩm thu được chính là tinh bột nghệ hoàn chỉnh.
Trên đây là một số chia sẻ trong việc sử dụng máy làm tinh bột nghệ liên hoàn rút ngắn công đoạn làm tinh bột cho các chị, các mẹ làm bột tại nhà hỗ trợ việc kinh doanh hiệu quả. Hy vọng bài viết đã cung cấp cho bạn đọc những thông tin hữu ích.
Hướng dẫn cách làm tinh bột nghệ bằng máy
Bước 1 : Chuyển bị nguyên liệu & và dụng cụ
- a: Củ nghệ tươi
- b: Rửa sạch bằng máy rửa nghệ hoặc bằng tay không cần cạo vỏ.
- c: Chuẩn bị nhiều chậu, xoong, thùng lớn để chứa nước nghệ, nếu làm số lượng lớn sẽ cần rất nhiều dụng cụ để làm lắng bột.
- d: Chuẩn bị máy xay ép nghệ tươi liên hoàn, hoặc máy xay nhỏ nghệ và máy ép nước cốt. Máy sấy và máy nghiền bột khô siêu mịn.
Bước 2 : Cho nghệ tươi đã rửa sạch vào máy xay ép nghệ liên hoàn xay lấy nước cốt cùng với nước.
- Nếu sử dụng máy xay nghệ, rồi ép lấy nước cốt thì vẫn phải cho nước vào để tách bỏ nhựa của nghệ.
Bước 3 : Để lắng khoảng 2 – 3 giờ rồi gạn bỏ nước nhựa của nghệ, làm khoảng 3 – 5 lần đến khi phần nước trong thì thôi.
Bước 4 : Khi gạn sạch nhựa, lấy được phần tinh nghệ sau đó đem phơi khô, hoặc sử dụng máy sấy khô.
Bước 5: Kiểm tra tinh bột đã khô hoàn toàn chưa, sau đó cho vào máy nghiền.
Để được tư vấn miễn phí và đặt mua các loại máy được giới thiệu bên trên bà con vui lòng gọi để số điện thoại 0915.79.2332
[su_button url=”tel:0915792332″ style=”3d” background=”#009900″ size=”10″ icon=”icon: phone-square”]Bấm gọi ngay 0915.79.2332[/su_button]
