Chăn nuôi bò sữa có thể đem lại nguồn kinh tế cao và nguồn thu nhập ổn định cho gia đình. Để có thể áp dụng tốt cho việc chăn nuôi bò sữa bà con cần chú trọng đến kỹ thuật chăn nuôi.
1. Kỹ thuật chọn giống
Trong chăn nuôi bò sữa, việc lựa chọn đúng giống, giống tốt phù hợp với điều kiện sinh thái của từng vùng chính là yếu tố quyết định tới năng suất sữa sau này
Khi chọn con giống bà con nên chọn những con không bị bệnh tật, khỏe mạnh và cần căn cứ vào một số tiêu chuẩn nhất định
Chọn những con bò có ngoại hình cân đối, da mỏng, lông thưa, đầu thanh, cổ nhỏ, mông nở, bốn chân khỏe, thẳng, móng ngắn, đều.
Bò đã và đang cho sữa cần căn cứ vào: tốc độ giảm sữa thấp, thời gian cho sữa kéo dài, tính tình hiền lành, dễ vắt sữa, tia sữa nhẹ, lên giống rõ rệt, phối giống dễ đậu thai.
Sai sót khi chọn giống bò sữa mà bà con hay gặp phải:
- Bò không rõ nguồn gốc, lai lịch, không rõ tiền sử về bệnh tật và khả năng cho sữa
- Quan tâm đến màu lông, đốm, khoáy hơn là bầu vù
- Chọn giống dựa theo tiêu chuẩn của bò thịt và bò kéo cày.
2. Chuồng trại chăn nuôi bò sữa
Chọn nơi làm chuồng phải cao ráo, thông thoáng, hướng Nam hoặc hướng Đông Nam để tránh gió lùa và hướng nắng ấm
3. Thức ăn cho bò sữa
Bà con chăn nuôi cần đảm bảo tỉ lệ thức ăn hợp lý. Thức ăn tinh chiếm 30-35% tổng số lượng, còn lại là thức ăn thô, xanh và củ quả
Nguồn thức ăn dành cho bò sữa:
Bã bia và bí đỏ là loại thức ăn rất tốt vì nó chứa nhiều nước và chứa nhiều vitamin
Thức ăn xanh gồm cỏ tươi, bắp, cải, lá su hào, lá cà rốt
Ngoài ra bà con có thể thay thế thức ăn xanh bằng cỏ ủ chua, cỏ khô.
Sử dụng thức ăn củ quả như khoai tây, sắn, khoai lang cho bò sữa
Với thức ăn ủ chua: Chỉ cho bò sữa ăn sau khi vắt sữa để tránh cho sữa có mùi cỏ
Bã bia: Không cho bò ăn quá 10kg mỗi ngày, cho ăn nhiều bã mía sẽ làm giảm tỷ lệ tiêu hóa chất xơ và chất lượng sữa.
4. Cách phòng và trị bệnh cho bò sữa
4.1. Vệ sinh ăn uống
Thức ăn phải đảm bảo sạch sẽ, không bị chua hôi thối, không bị ẩm mốc, nước uống phải thật sạch và tuyệt đối không được sử dụng nước có dịch bệnh
4.2. Vệ sinh thân thể
Đảm bảo bò luôn được sạch sẽ để có một sức khỏe tốt
Bà con cần thường xuyên phun thuốc diệt ve cho bò định kỳ
Tiêu độc khử trùng định kỳ bằng vôi sống mỗi tháng một lần
Vào những mùa có nguy cơ bùng nổ dịch bệnh thì bà con có thể tiêm phòng cho bò bằng các loại thuốc kháng sinh dặc trị có bán ở các hiệu thuốc thú y
Định kỳ kiểm tra phát hiện bệnh sớm để có thể kịp thời chữa trị
5. Khai thác sữa
Vệ sinh núm vú trước khi vắt
Massage kích thích sữa chảy xuống
Khi vắt cần chú ý ngồi phía bên phải, nắm đầu vú của bò mẹ trung bình mỗi phút thực hiện 80 vắt
Nên vắt bỏ 1 lít sữa lúc đầu để kiểm tra xem có cặn không, nếu có chứng tỏ bò mẹ đang bị viêm vú
Vắt đều các núm vú, theo kiểu chéo thẳng hàng
Thời gian lấy sữa cho mỗi con bò mẹ là từ 200-300 ngày.
Trên đây là một số điều quan trọng khi nuôi bò sữa, hy vọng rằng bài viết đã cung cấp cho bà con những thông tin hết sức hữu ích cho quá trình chăn nuôi, cũng như đạt được hiệu quả kinh tế cao từ lượng sữa chất lượng cao mà vật nuôi mang lại. Cảm ơn quý bạn đọc đã theo dõi!
