Tác dụng của bột ngũ cốc có rất nhiều, điển hình là đem lại nhiều dưỡng chất, hỗ trợ tăng sức đề kháng, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Vậy hãy cùng điểm qua chi tiết những tác dụng này nhé.
1. Bột ngũ cốc là gì?
Trước hết, ta cần làm rõ bột ngũ cốc là gì? Bột ngũ cốc là bột của nhiều loại hạt nguyên chất đã được rang chín vàng và nghiền nhuyễn mịn ( sử dụng máy nghiền bột mịn inox 200)
Các loại hạt chủ yếu như: hạt mè (vừng), gạo nếp, gạo tẻ, gạo lứt, lúa mạch, lúa mì, đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, đậu tương, đậu Hà Lan.
2. Lợi ích của bột ngũ cốc
2.1. Cung cấp vitamin dồi dào
Bột ngũ cốc dinh dưỡng đem lại nhiều dưỡng chất như: vitamin C. B1, B2, chất đạm, chất béo. Vitamin E,…và nhiều dưỡng chất khác hỗ trợ tăng sức đề kháng, cung cấp năng lượng dồi dào cho các hoạt động của cơ thể.
2.2. Bổ sung khoáng chất cực kỳ phong phú
Trong bột ngũ cốc có chứa đến 95% khoáng chất cực kỳ phong phú như: kali, magie, chất sắt, kẽm, đồng, mangan,…giúp xương chắc khỏe, cơ thể phát triển toàn diện.
2.3. Hỗ trợ điều trị táo bón
Nguồn chất xơ dồi dào trong bột ngũ cốc hỗ trợ điều trị táo bón hiệu quả, cải thiện các hoạt động chuyển hóa của nhu động đường ruột, duy trì hệ bài tiết, tăng khả năng nhuận tràng mạnh mẽ.
2.4. Tốt cho người bị bệnh tiểu đường
Nguồn chất xơ, ít chất béo, ít đường trong bột ngũ cốc dinh dưỡng sẽ hỗ trợ duy trì sự ổn định của đường huyết trong máu, làm chậm tốc độ tiết ra glucose có trong thực phẩm.
2.5. Giúp trái tim luôn khỏe mạnh
Trong bột ngũ cốc hàm lượng protein dồi dào lại ít chất béo, ít cholesterol nên không làm ảnh hưởng đến trái tim, ngược lại còn cung cấp chất xơ, chất chống oxy hóa có lợi cho tim mạch
2.6. Kiểm soát cân nặng
Uống bột ngũ cốc thường xuyên giúp bạn kiểm soát cân nặng tốt.
Bột ngũ cốc vừa có tác dụng giảm cân vừa có tác dụng tăng cân. Bản chất hạt ngũ cốc có chứa làm lượng chất béo thấp, nhiều chất xơ nên hỗ trợ giảm béo hiệu quả. Nhưng khi điều chỉnh nguyên liệu, tỉ lệ hạt ngũ cốc và cách uống (có đường hay không đường) thì sẽ đem lại những tác dụng tuyệt vời.
2.7. Bột ngũ cốc thúc đẩy sự phát triển của trẻ
Bột ngũ cốc ăn dặm cho bé là sự lựa chọn thông minh của mỗi bà mẹ, giúp bé phát triển một cách toàn diện và tăng cân hiệu quả.
Bột ngũ cốc ăn dặm còn tốt cho hệ tiêu hóa, cung cấp vitamin , khoáng chất, protein, cải thiện cơ nhai của răng miệng của trẻ nhỏ.
3. Bà bầu nên ăn ngũ cốc lúc nào?
Ăn sáng: Ngũ cốc là món ăn sáng rất lành mạnh và bổ dưỡng cho phụ nữ mang thai cũng như các thành viên khác trong gia đình.
Ăn ngũ cốc cho bà bầu vào buổi sáng sẽ giúp cơ thể bạn hấp thu nhanh các chất dinh dưỡng và chuyển đến thai nhi.
Ăn bữa phụ:Bạn có thể ăn ngũ cốc vào những bữa ăn phụ, chẳng hạn như sau khi ăn sáng xong khoảng 60 phút, ăn vào lúc xế chiều hoặc ăn nhẹ trước khi đi ngủ khoảng 60 phút.
4. Uống ngũ cốc làm đẹp da
Mỗi ngày uống một cốc bột ngũ cốc vào buổi sáng, pha thêm một chút đường hoặc sữa để dễ ăn, ăn ngon miệng hơn
Uống bột ngũ cốc kết hợp với ăn nhiều rau xanh, các loại hoa quả, nước ép trái cây tươi
Kết hợp tập thể dục hàng ngày để có một cơ thể săn chắc
5. Nguyên tắc chung khi uống ngũ cốc
Tuần đầu tiên nên uống một lần vào buổi sáng.
Từ tuần tiếp theo, tăng dần số lần uống để dạ dày thích nghi tránh bị đầy hơi, chướng bụng
Nước uống phải sạch sẽ, cần được đun sôi để bột chin và không bị ngán, khó uống
Không nên uống quá nhiều lần trong một ngày
Mỗi một đợt uống sẽ kéo dài từ 2-3 tháng sau đó nghỉ 15 ngày mới nên uống trở lại
Uống bột ngũ cốc kết hợp với vận động tập luyện thể thao.
Trên đây là một số chia sẻ về tác dụng của bột ngũ cốc. Hy vọng bài viết sẽ đem lại cho bạn đọc những thông tin hữu ích!
