Hiện nay, các giống gà được nuôi theo mô hình công nghiệp với chất lượng thịt thấp, mềm và bở, khiến người tiêu dùng không mấy mặn mà. Nắm bắt nhu cầu này, rất nhiều bà con đã mạnh dạn đầu tư, phát triển mô hình trang trại nuôi gà thả vườn, mang lại hiệu quả kinh tế cao và ổn định.
1.Nuôi gà thả vườn là thách thức lớn với người nông dân?
Phương pháp nuôi gà trước đây mà chúng ta hay nhắc đến nhiều nhất là nuôi nhốt hoàn toàn. Hầu hết các trang trại đều áp dụng mô hình này cho cả chăn nuôi gà lai, gà siêu thịt, siêu trứng vì năng suất cao.
Hạn chế ở chỗ vì nuôi nhốt hoàn toàn, đàn gà không được tự do tiếp xúc với môi trường bên ngoài nên thịt mềm và nhũn hơn
Chất lượng thịt không được thơm ngọt như thị trường vẫn mong đợi
Tiếp xúc trực tiếp với môi trường bên ngoài nên dễ nhiễm bệnh, dịch bệnh lây lan nhanh, khó kiểm soát
2. Kỹ thuật nuôi gà thả vườn bà con cần nắm vững
2.1. Xây dựng bãi chăn thả
Lựa chọn những nơi đất trống, có nhiều bóng râm
Trong chuồng nên cho thêm các loại cỏ xanh để làm thức ăn cho vật nuôi
Đầu tư máng uống nước và máng ăn cho gà
Diện tích bãi chăn thả đảm bảo đủ rộng để gà dễ dàng vận động, tìm kiếm thức ăn
Tại vị trí chăn thả cần sử dụng rào chắn bằng chất liệu phên nứa
2.2. Nguồn nguyên liệu có sẵn
Nuôi gà cần nguồn thức ăn sạch, đảm bảo đủ dinh dưỡng, đủ thành phần khối lượng. Khi đó đàn gà sẽ phát triển tốt, sức đề kháng cao, cho năng suất vượt ngoài mong đợi.
Trên thị trường đã có rất nhiều máy chế biến thức ăn chăn nuôi gà. Các dòng máy có công suất đa dạng, giá cả từ thấp đến cao, phù hợp với từng quy mô trang trại.
Cải thiện chất lượng thức ăn chăn nuôi chính là một trong những kỹ thuật quan trọng để nuôi gà thả vườn nhanh lớn.
Thức ăn cho gà thả vườn khá đơn giản. Đối với gà giai đoạn úm có thể rải cám hoặc tấm trực tiếp lên sàn cho chúng ăn. Không giới hạn số lần ăn, nếu thấy thức ăn vơi đi có thể cho thêm vào để gà con tự do ăn uống.
Nên thay đổi loại thức ăn để thay đổi khẩu vị giúp gà ăn được nhiều hơn.
2.3. Lựa chọn gà giống
Gà có khối lượng khoảng 35 đến 36g
Lựa chọn gà giống khỏe mạnh
Chân không bị khuyết tật, thích chạy nhảy và cao
Cánh và đôi gà áp sát vào phần thân
Chọn con có cổ chắc, dài, đầu to cân đối
Siêng xới đất, siêng ăn, mỏ chắc chắn và to
Nên bắt gà vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát.
2.4. Cách chăm sóc đàn gà
3. Những lợi ích mà mô hình nuôi gà thả vườn đem lại
Mô hình nuôi gà thả vườn mang lại hiệu quả kinh tế cao, không tốn nhiều công chăm sóc.
Thức ăn chăn nuôi chủ yếu là cám, lúa, bắp, rau xanh, tiết kiệm được chi phí.
Vốn đầu tư chuồng trại chăn nuôi gà thả vườn không cao.
