1. Dầu hạt điều là gì?
Dầu hạt điều là dầu được ép từ hạt điều thô bằng máy ép dầu. Dầu sau khi ép có màu hơi vàng và đặc sệt như mật ong. Lợi ích của dầu điều vô cùng đa dạng.
Cần phân biệt chính xác và tránh nhầm lẫn giữa dầu hạt điều với dầu điều.
Trước khi sử dụng nên lựa chọn cho đúng để việc sử dụng đem lại hiệu quả cao nhất.
2. Tác dụng của dầu hạt điều đối với sức khỏe
2.1. Dầu điều có tác dụng làm đẹp da
2.1.1. Giữ ẩm cho da
Việc sử dụng dầu điều thường xuyên sẽ giúp cân bằng độ ẩm cho làn da bởi loại dầu này có chứa độ ẩm cao, và trong dầu hạt điều có chứa một lượng lớn axit béo không bão hòa.
2.1.2. Dầu hạt điều có khả năng chống lão hóa
Dầu có chứa nhiều vitamin E, chính vì vậy dầu hạt điều có vai trò quan trọng trong việc chống lão hóa da, từ đó trở thành một trong những thành phần quan trọng trong các sản phẩm làm đẹp và chống lão hóa da.
2.1.3. Dầu hạt điều giúp cải thiện làn da
Dầu hạt điều cung cấp một kết cấu mịn cho làn da, nếu chúng ta bị nhiễm trùng da hay mụn cóc, thì dầu này chính là một phương thuốc tự nhiên mà đem lại hiệu quả vô cùng tốt. Chúng ta chỉ cần thoa một lượng dầu hạt điều lên vùng da bị nhiễm trùng sử dụng kiên trì sau một thời gian làn da sẽ được cải thiện nhanh chóng.
2.2. Dầu hạt điều có vai trò quan trọng đối với tóc
Dầu hạt điều có thành phần là vitamin E và axit béo không bão hòa, chinh vì vậy chúng ta có thể sử dụng loại dầu này cho tất cả các chất tóc. Từ đó sẽ làm cho mái tóc được mượt mà, chắc khỏe và sáng bóng.
Loại dầu này còn có thể điều trị nhiễm trùng da đầu, giúp ích cho trường hợp rụng tóc hoặc cho những người bị hói đầu.
2.3. Duy trì xương và răng khỏe mạnh
Bên cạnh những thành phần như vitamin E, các chất béo không bão hòa thì dầu hạt điều có chứa thành phần như magie, canxi rất dồi dào, có tác dụng giúp duy trì xương và răng chắc khỏe.
2.4. Hỗ trợ giấc ngủ
Đối với phụ nữ đang trong thời kỳ mãn kinh thì việc bổ sung dầu hạt điều là vô cùng quan trọng , nó hỗ trợ trong việc cung cấp giấc ngủ ngon hơn.
2.5. Cải thiện hệ miễn dịch
Dầu hạt điều có đặc tính chống oxy hóa nên có khả năng cải thiện và tăng cường hệ thống miễn dịch.
2.6. Dầu hạt điều có khả năng ngăn ngừa ung thư
Bên cạnh những tác dụng trên dầu hạt điều cũng có tác dụng ngăn ngừa các loại ung thư khác nhau và ngăn ngừa các bệnh gây tử vong.
2.7. Giảm mức cholesterol
Dầu hạt điều rất giàu axit béo không bão hòa đơn như axit oleic và axit linoleic, giúp giảm mức cholesterol, từ đó cũng cải thiện sức khỏe tim mạch và giữ cho trái tim của chúng ta trở nên khỏe mạnh.
3. Dầu Hạt Điều Dùng Để Nấu Ăn Được Không?
Chúng ta có thể hoàn toàn sử dụng dầu hạt điều trong nấu ăn. Quá trình thực hiện dầu hạt điều toàn bằng thủ công nên dầu hạt điều thường có giá đắt hơn so với các loại dầu thông thường.
Cũng như các loại dầu thực vật thì dầu hạt điều rất có lợi cho sức khỏe việc sử dụng dầu hạt điều sẽ đem lại nhiều tác dụng tuyệt vời.
4. Những lưu ý khi sử dụng dầu hạt điều
Chúng ta khi sử dụng dầu hạt điều nên chú ý một số điều như sau:
Nên bảo quản dầu hạt điều ở nơi khô ráo, thoáng mát. Sử dụng trong khoảng thời gian từ 1 đến 2 tháng kể từ khi bóc nắp. Đặc biệt không nên sử dụng dầu hạt điều vào các món ăn chiên rán mà thay vào đó là các món ăn như xào, nấu canh, salad. Có thể nói dầu hạt điều là một loại thực phẩm lành mạnh, an toàn cho sức khỏe. Chúng ta có thể thêm dầu hạt điều vào chế độ ăn uống thường ngày.
Cảm ơn quý vị và các bạn đã theo dõi bài viết về những lợi ích của dầu điều.
