Chè dưỡng nhan (còn gọi là chè tuyết yến nhựa đào) đang là món được rất nhiều chị em phụ nữ yêu thích. Ăn chè thường xuyên giúp thanh nhiệt, dưỡng da, duy trì vẻ đẹp thanh xuân và còn hỗ trợ cải thiện làn da khỏe đẹp tự nhiên từ bên trong. Bài viết này mình sẽ chia sẻ một vài công thức nấu chè dưỡng nhan phát huy tối đa tác dụng không phải ai cũng biết, các bạn có thể tham khảo nhé!
Chè dưỡng nhan có nguồn gốc từ hậu cung của Hoàng đế bên Trung Quốc. Đây được xem là món dược thiện giúp lưu giữ thanh xuân, thanh nhiệt, giảm căng thẳng,.. ngày càng được ưa chuộng với sự kết hợp tuyệt vời từ các loại dược liệu quý như Tuyết yến, Táo đỏ, Kỳ tử, Long nhãn,…
Công thức làm chè dưỡng nhan
Công thức 1:
Chuẩn bị nguyên liệu
- Nhựa đào 20 gram
- Kỷ tử 5 gram
- Táo đỏ 20 gram
- Long nhãn 25 gram
- Đường phèn 35 – 40 gram (tùy khẩu vị ngọt mỗi người)
Cách làm
- Nhựa đào bạn cho vào tô ngâm nước trong khoảng 12 giờ.
- Kỷ tử, long nhãn, táo đỏ bạn cho vào tô khác và ngâm nước 15 phút.
- Đổ 1 lít nước lọc vào nồi. Đun đến khi sôi thì cho thêm 40gram đường phèn, đảo đều cho đường tan thì chỉnh lửa vừa.
- Tiếp đó, bạn cho nhựa đào và táo đỏ hầm trong 20 phút ở lửa nhỏ.
- Rồi bạn thêm long nhãn vào đun 5 phút, sau đó thêm kỷ tử và đợi sôi. Bạn có thể nêm nếm lại vị ngọt sao cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Thành phẩm
Món chè dưỡng nhan ngọt dịu, thanh mát cực bổ dưỡng với công thức đơn giản chắc chắn gia đình bạn ai cũng sẽ thích.
Công thức 2:
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Hạt sen 25 gram
- Nhựa đào 15 gram
- Tuyết yến 15 gram
- Bồ mễ 15 gram
- Nấm tuyết 25 gram
- Kỷ tử 10 gram
- Đông trùng hạ thảo 3 gram
- Táo đỏ 70 gram
- Long nhãn 35 gram
- Hạt chia 15 gram
- Lá dứa tươi 100 gram
- Đường phèn 500 gram
Cách làm
Sơ chế nguyên liệu:
Tuyết yến, đông trùng, bồ mễ, nhựa đào ngâm trong nước khoảng 12 tiếng (Lưu ý: Khi tuyết yến nở ra sẽ rất to vì thế bạn nên dùng chậu lớn một chút để ngâm yến nhé).
Hạt sen và nấm tuyết bạn ngâm trong nước khoảng 2 tiếng thì vớt ra, rửa sạch và để ráo. Tránh ngâm quá lâu khi nấu sẽ bị nát, ăn không ngon.
Kỷ tử, táo đỏ, long nhãn và lá dứa thì bạn chỉ cần đem đi rửa sạch nước rồi để ráo.
Cuối cùng cho nồi nước lên bếp. Đến khi nước sôi lăn tăn bạn cho hạt sen vào và hầm với lửa vừa trong khoảng 1 tiếng để hạt sen chín mềm.
- Đầu tiên, bắc nồi đun sôi 4 lít nước lọc. Rồi bạn lần lượt cho lá dứa, hạt sen, táo đỏ, long nhãn, đông trùng hạ thảo vào.
- Khuấy đều và nấu trong khoảng 20 – 25 phút sau đó mới cho đường phèn vào. Vừa nấu vừa khuấy đều tay đến khi đường tan hết thì bạn bỏ nhựa đào, nấm tuyết và bồ mễ vào.
- Đun với lửa vừa thêm 4 phút nữa đến khi chè sôi lên thì bạn cho thêm tuyết yến đã ngâm vào. Nấu thêm 5 phút nữa, bạn nêm nếm lại gia vị sao cho vừa miệng rồi tắt bếp, bỏ hạt chia vào và khuấy đều.
Thành phẩm
- Chè dưỡng nhan sau khi nấu xong, đợi nguội thì cho vào chai và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để thưởng thức dần.
- Mỗi một bát chè dưỡng nhan sau khi nấu xong sẽ có hương thơm vô cùng hấp dẫn của đường phèn. Khi nếm thử ta sẽ cảm nhận được vị ngọt dịu man mát hòa cùng với vị dai giòn sần sật của tuyết yến, vị ngon đặc trưng của táo đỏ, kỷ tử,…
- Mỗi ngày một bát chè dưỡng nhan sẽ giúp bạn đẹp da, bồi bổ và thanh lọc cơ thể rất tốt. Cùng thử ngay nhé!
Kiếm thu nhập từ việc kinh doanh chè dưỡng nhan
Hiện nay, có vô vàn chị em phụ nữ phái đẹp ưa thích và có nhu cầu sử dụng chè dưỡng nhan. Đây quả thật là một thị trường kinh doanh béo bở. Bạn có thể bán chè dưỡng nhan đã qua chế biến, hay là các set nguyên liệu khô làm chè dưỡng nhan đóng túi . Với những người muốn thử sức kinh doanh lĩnh vực này thì có thể tham khảo công thức ở trên. Những nguyên liệu được dùng như: tuyết yến, táo đỏ, kỳ tử, hạt sen, long nhãn,… đều là thực phẩm phải qua quá trình sấy khô để bảo quản được lâu mà lại không làm mất đi hương vị hay giá trị dinh dưỡng có trong nguyên liệu. Vì vậy, để bắt đầu kinh doanh chủ động và hiệu quả hơn bạn có thể tìm hiểu về dòng Máy sấy thực phẩm đa năng của công ty Cơ khí Bình Quân sản xuất.
