1. Tâm sen là gì?
Tâm sen là phần mầm màu xanh có trong hạt sen, chiều dài khoảng 10mm, tâm sen có vị đắng, tính hàn, có tác dụng chính là giúp an thần, thư giãn, thanh nhiệt. Phần đầu của tâm sen có màu xanh lục và phần thân có màu vàng tươi.
2. Những tác dụng hữu ích của tâm sen đối với sức khỏe
2.1. Tâm sen giúp an thần và hạn chế chứng mất ngủ
Tâm sen có tác dụng để điều trị chứng mất ngủ, đặc biệt là những người có tuổi. Tâm sen có các thành phần như asparagine, alkaloid giúp trấn tĩnh và cải thiện chất lượng giấc ngủ
Nên sử dụng tâm sen với liều lượng 6-10g. kết hợp cùng với các loại thảo dược khác như mật ong, hoa cúc, kỷ tử,..để pha làm trà an thần. Khi sử dụng trà tâm sen lưu ý không được uống khi bụng đói, mỗi ngày chỉ nên uống 2 tách trà tim sen để có hiệu quả tốt nhất
Khi dùng trà tâm sen nên uống cách bữa tối 1-2 giờ để giúp thư giãn tinh thần, làm cho cơ thể được cân bằng và thoải mái, chìm vào giấc ngủ một cách dễ dàng hơn.
2.2. Tâm sen giúp cải thiện bệnh huyết áp
Tâm sen có tác dụng làm giảm huyết áp, ổn định nhịp tim, việc sử dụng tâm sen như một loại trà uống hàng ngày sẽ giúp những người cao huyết áp và tim đập nhanh hay hồi hộp cải thiện tình trạng sức khỏe hiệu quả nhanh chóng.
2.3. Hỗ trợ giải nhiệt, giải độc cơ thể
Tâm sen có tính mát giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể rất tốt. Những người thường xuyên bị ngứa ngáy, mụn nhọt, rôm sẩy khi dùng tâm sen sẽ thấy hiệu quả rõ rệt và còn giúp giải rượu hiệu quả.
2.4. Tâm sen hỗ trợ điều trị bị tiểu đường
Nhờ tính mát tác dụng giải nhiệt an thần tốt và điều trị chứng nóng trong. Chúng ta chỉ cần pha tâm sen cùng với nước nóng uống như một loại trà là có thể trị được chứng bệnh.
3. Những lưu ý khi sử dụng tâm sen để mang lại hiệu quả tốt nhất
Những trường hợp bệnh nhân bị các vấn đề về tim mạch nên tham khảo hỏi ý kiến của bác sĩ trước khi dùng
Chỉ nên sử dụng 1-4 gam tâm sen mỗi ngày
Trong quá trình sử dụng nếu thấy dấu hiệu dị ứng như mẩn ngứa, mề đay thì không nên tiếp tục sử dụng.
Bảo quản tâm sen khô ở lọ kín, tránh ánh sáng và ẩm, Trong quá trình bảo quản nếu xuất hiện nấm mốc trong lọc thì không nên sử dụng để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
Bên cạnh đó cũng không nên uống trà quá nhiều vào buổi sáng vì dễ buồn ngủ, ảnh hưởng đến sinh hoạt và làm việc trong ngày
Khi lựa chọn mua tâm sen nên lựa chọn mua ở những nơi uy tín tránh những chỗ không rõ nguồn gốc.
4. Cách lấy tâm sen
Cách 1: Dùng dao tách đôi hạt sen thành 2 nửa riêng biệt, dùng dao nhọn tách tâm sen hạt sen ra bên ngoài
Cách 2: Xác định phần đầu và phần thân dưới của tâm sen. Dùng một chiếc que nhỏ xiên vào phần cuống của hạt sen, đẩy từ dưới lên trên theo hướng dọc để lấy tâm sen ra ngoài
Tâm sen là một loại thảo dược chữa bệnh rất tốt, chính vì vậy phần tâm sen khi sơ chế không nên vứt đi mà nên bảo quản khô để sử dụng làm trà uống
5. Cách pha tâm sen khô
Chuẩn bị ấm, tách pha trà, 3g trà tâm sen, 150ml nước sôi để 1-2 phút
Bước 1: Tráng tách và ấm trà bằng nước nóng
Bước 2: Cho 3g trà đã chuẩn bị vào tách, ấm pha trà, tráng trà ( đổ nước sôi vào rồi đổ nước đi ngay)
Bước 3: Đổ 150ml nước sôi vào tách/ấm trà trong vòng 3 phút là có thể thưởng thức
5.1. Cách pha tâm sen trị mất ngủ
Chuẩn bị nguyên liệu bao gồm: tâm sen 5g, táo nhân 10g, 10g hoa nhài tươi
Cách pha: Tâm sen sao vàng, táo nhân đập dập, lá vông sấy khô, tán bột. Đem các nguyên liệu hãm với 1 lít nước sôi, thêm hoa nhài khi nước ấm, để nguội và dùng nhiều lần trong ngày.
5.2. Công thức pha trà tâm sen trị nóng trong người
Chuẩn bị: tâm sen 8g, cam thảo 5g
Cách pha: tâm sen sao vàng, cam thảo khô tán bột, hãm với nước sôi dùng trong ngày.
Trên đây là bài viết về các tác dụng của tâm sen. Cảm ơn quý vị đã quan tâm và theo dõi.
