Vỏ cam sấy khô được sử dụng làm nguyên liệu sản xuất thực phẩm chức năng, dược liệu, nguyên liệu, làm trà giải nhiệt và giảm cân
1. Công dụng tuyệt vời của vỏ cam sấy khô
1.1. Vỏ cam sấy khô giúp cải thiện sức khỏe răng miệng
Vỏ cam sấy khô có nhiều tác dụng khác nhau đặc biệt vỏ cam sấy khô là một vị thuốc nam có thể chữa và cải thiện tình trạng hôi miệng, răng ố vàng,…
Chúng ta có thể đem vỏ cam đi sấy khô sau đó say thành bột mịn trộn cùng kem đánh răng, sau một thời gian tình trạng răng miệng sẽ được cải thiện rõ ràng hơn.
1.2. Hỗ trợ giảm cân
Những người đang có ý định giảm cân không nên bỏ qua vỏ cam, bởi vỏ cam sấy khô có chứa chất chống oxy hóa, chất xơ và nhiều loại vitamin cần thiết cho sức khỏe. Ngoài ra vỏ cam sấy khô có thể thúc đẩy nhanh quá trình trao đổi chất sẽ phù hợp cho chị em phụ nữ giảm cân.
1.3. Tăng cường sức khỏe tim mạch
Trong vỏ cam sấy có chứa chất chống oxy hóa cho cơ thể và có khả năng làm giảm cholesterol, cải thiện tình trạng cao huyết áp và các bệnh tim mạch ở người cao tuổi.
1.4. Hỗ trợ giảm viêm và dị ứng
Như chúng ta đã biết trong vỏ cam có chứa vitamin C, một chất cần thiết giúp cải thiện hệ miễn dịch của chúng ta tốt hơn. Ngoài ra nó cũng giúp chúng ta có thể giảm thiểu tình trạng xưng viêm và tình trạng dị ứng trên cơ thể.
1.5. Phòng và điều trị táo bón
Vỏ cam sấy khô là thảo dược thiên nhiên có hàm lượng chất xơ cao giúp những người bị táo bón có thể cải thiện một cách rõ rệt. Chúng ta có thể lấy vỏ cam khô đem ngâm với nước và uống mỗi ngày.
Trước khi sử dụng vỏ cam sấy khô, chúng ta phải rửa thật sạch sẽ phần vỏ cam để tránh những thành phần độc tố hay lượng chất sinh học còn sót trên vỏ cam.
1.6. Tác dụng tuyệt vời của cam sấy khô
Bên cạnh những công dụng về lợi ích sức khỏe thì vỏ cam sấy khô còn nhiều tác dụng khác. Vỏ cam sấy khô được coi như một loại thảo mộc thiên nhiên, Có thể sử dụng vỏ cam sấy khô để làm bánh: bánh mì trái cây…Ngoài ra vỏ cam sấy khô còn được sử dụng để pha chế cocktail hoặc rượu.
2. Cách làm vỏ cam sấy khô
Nguyên liệu: quả cam vàng
2.1. Bước 1: Sơ chế vỏ cam
Chọn những quả cam tròn vàng đều đẹp mắt, sau đó là sơ chế vỏ cam. Chúng ta cần rửa sạch quả cam, dùng dao gọt vỏ để lại phần cùi trắng đắng bên trong lại.
Phần cùi trắng không chỉ có vị đắng mà vỏ cam sấy khô cũng sẽ lâu khô hơn những phần vỏ trắng xốp vẫn còn dính lại. Nên cạo sạch phần cùi trắng còn sót lại trên vỏ.
2.2. Bước 2: Tiến hành sấy khô vỏ cam
Sấy bằng phương pháp truyền thống: Chúng ta có thể đặt các lát vỏ cam lên khay và để nơi khô ráo có ánh nắng trong 3 đến 4 ngày. Phơi khô cho đến khi vỏ cam được khô lại.
Sấy bằng máy sấy: Ngoài phương pháp sấy truyền thống chúng ta có thể sấy khô cam bằng máy sấy để tiết kiệm thời gian và đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm.
2.3. Bảo quản
Vỏ cam sau khi sấy khô nên để nguội rồi bảo quản trong lọ thủy tinh hoặc hộp kín để nơi khô ráo thoáng mát.
3. Công dụng của bột vỏ cam sấy khô
Vỏ cam sau khi sấy, chúng ta có thể nghiền thành bột, bởi bột vỏ cam có thể được làm nguyên liệu chính trong việc chiết xuất các tinh chất dưỡng da, làm trắng da. Bên cạnh đó bột vỏ cam còn được sử dụng để đắp mặt, điều trị mụn, chống lão hóa và giảm nếp nhăn trên khuôn mặt.
Không chỉ có vậy trong vỏ cam rất giàu vitamin C, canxi và chất xơ cũng như nhiều loại chất dinh dưỡng khác, đặc biệt tinh dầu vỏ cam rất tốt cho việc làm mịn da, trị mụn, giảm viêm, tăng cường sản sinh collagen, cải thiện lưu thông máu, kiểm soát lượng dầu nhờn trên da,…giúp da trở nên hồng hào, căng mịn và rạng rỡ hơn
Bột vỏ cam còn có khả năng dưỡng trắng da, điều trị mụn trứng cá, mụn đầu đen, điều trị và ngăn ngừa nếp nhăn.
Vỏ cam thực sự là nguyên liệu có tác dụng tuyệt vời, hy vọng bài viết sẽ cung cấp nhiều thông tin hữu ích cho quý bạn đọc!
